Entendemos por economía doméstica el conjunto de medidas de orden y administración de la casa.
Esta
administración tiene por objeto, el cuidado de las personas que
componen el núcleo familiar, la pertenencia de los bienes patrimoniales y
la correcta distribución de los ingresos. Cuando decimos cuidados de
las personas, nos referimos a la satisfacción de sus necesidades
materiales, atendiendo aspectos fundamentales de su desarrollo, como
alimentación sana, vestidos prácticos, habitaciones agradables y
asistencia a los enfermos.
Con todo esto podemos afirmar
que la economía doméstica es una técnica, necesitada de un aprendizaje
que proporcione la experiencia necesaria a toda buena administración.
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